【山姆厨房】红酒炖牛肉

非常好吃！牛肉和蔬菜都充满浓浓果香气！
2人份
准备时间：10min
制作时间：60min

用料  

【山姆厨房】红酒炖牛肉的做法  

1. 牛肉切成3cm左右小块。

2. 胡萝卜切滚刀块，洋葱切片。

3. 大蒜切片，口蘑十字刀切块。

4. 锅中放入蒜片、少量洋葱、香叶炒香，随后放入牛肉煎至两面焦黄，倒入红酒、黑椒酱，一小碗清水，大火煮开后转小火焖1小时左右，出锅收汁，调入盐、糖即可。