【拜托了冰箱中国版】第二季第四期姚伟涛菜谱:你还要我怎样
用料
鸡胸肉 | 适量 |
橙子 | 适量 |
紫甘蓝 | 少量 |
柠檬 | 少量 |
日本酱油 | 酌量 |
彩椒 | 少量 |
香菜 | 酌量 |
柠檬草 | 少量 |
罗勒叶 | 少量 |
【拜托了冰箱中国版】第二季第四期姚伟涛菜谱:你还要我怎样的做法
将鸡胸肉切薄片后用刀背将其纤维打散并加盐腌制
彩椒切丝放在鸡胸肉上并涂抹酱汁
小龙虾去壳切段后用保鲜膜将其卷成卷状
水开后将鸡肉卷放入蒸锅,蒸五分钟
用小锅煮椰浆加入柠檬汁,料酒调味
稍后加稀奶油,黄油并搅拌均匀
鸡肉卷出锅后,切卷摆盘,并加入香菜,泰式辣酱作为点缀
做好啦!