【拜托了冰箱中国版】第二季第五期黄研菜谱：送来佳茗似佳人

【拜托了冰箱中国版】第二季第五期黄研菜谱：送来佳茗似佳人

用料  

【拜托了冰箱中国版】第二季第五期黄研菜谱：送来佳茗似佳人的做法  

1. 小锅烧水，将桃子洗净切十字刀后放入沸水，煮3-5分钟后捞出过冷水去皮

2. 另起一锅倒入红酒、伏加特，煮沸后倒在步骤1的桃子上，盖上油纸，中途加糖调味

3. 盆中依次倒入牛奶、面粉、糖粉、鸡蛋、黄油、香草籽，搅拌均匀成糊状后备用

4. 锅热后将面糊倒入锅中摊成薄蛋饼，并将摊好的蛋饼对折两次后摆盘

5. 桃子切块摆盘，上面放上冰淇淋，加柠檬皮、薄荷叶、鲜花等装饰