蒸蒸的南瓜发糕
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健康又好吃的南瓜🎃发糕来啦！
少油不油腻，
不上火，一口蒸锅搞定！不加或少加糖不怕胖！
用料
| 南瓜 | 300克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 3克 |
| 面粉 | 250克 |
| 红枣 | 3颗 |
| 葡萄干 | 一小把 |
| 糖 | 根据个人口味自定，普通人20-30g |
| 食用油 | 1ml |
蒸蒸的南瓜发糕的做法
南瓜300g，切小块，上蒸锅蒸15min，软烂即可！
![蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
南瓜🎃捣碎！我是用的果汁机打烂的，分分钟搞定！
![蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
南瓜加入果汁机，待打！
![蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
果汁机打完的南瓜，不加水！
![蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
捣碎的南瓜加鸡蛋一个拌匀！加牛奶100ml，再拌匀！由于南瓜本身很甜，个人不爱甜食，所以这一步省略了糖！也可加糖20g！
![蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加酵母拌匀！慢慢的加入面粉，分多次加入！拌匀！
![蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
等待发酵！居然等了半小时！发到两倍大，再次搅拌均匀！放至模具，我这是没有模具，直接拿炖盅当模具啦！四周抹上食用油，放进面糊，抖动两下！准备红枣葡萄干切碎，撒在表面！等待发酵15min，直接放进炖锅，当蒸锅啦！隔水炖半小时！
![蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
哇哇哇，开锅啦！锅壁抹了油，很容易倒出来啦！倒入盆子！
![蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒出来的发糕！
![蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
正面！
![蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
切面！
![蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蒸蒸的南瓜发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
为了健康还是少加糖或用代糖吧！
不加糖味道可能差点，但是我们可以加入葡萄干全部和进面里面！表面再撒一层葡萄干！
