山药南瓜蒸糕

秋天正是吃南瓜的好季节，我又搭配了一点山药，做了这个快手蒸糕。

到底有多简单呢，不揉面不发酵，搅一搅蒸一蒸就搞定啦~

用料  

山药南瓜蒸糕的做法  

1. 食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
   准备食材：南瓜50克、山药50克、鸡蛋1个、低筋面粉60克、山楂枇杷片适量。
   
   
   
   调味说明：南瓜本身就自带甜味，所以我没有额外加调味，周岁左右的宝宝吃味道足够啦；
   
   
   
   如果是大一点对味道挑剔的宝宝，可以在搅面糊的时候加5克白砂糖哦。

2. 南瓜和山药切薄片。

3. 低筋面粉中打入鸡蛋，倒入50克清水。

4. 混合搅拌至无颗粒状。

5. 准备一个模具，倒入三分之一的面糊，铺上一层南瓜片和山药片。
   
   
   
   tips：最好是在模具里铺上烘焙纸或者保鲜膜哦，这样蒸熟后可以更好脱模。

6. 继续倒入三分之一的面糊，再铺上一层南瓜片和山药片，最后倒入剩余面糊。

7. 山楂枇杷片切碎。

8. 撒在面糊上。

9. 盖上保鲜膜，冷水上锅，中大火蒸30分钟就可以啦。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！