肉末蒸蛋🥚 本文已影响 9.46K人 觉得麻烦的姐妹可以直接吃蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋 用料 肉末 适量 温水 适量 鸡蛋 4个 盐 半勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 水淀粉 少许 肉末蒸蛋🥚的做法 准备四个鸡蛋 加入半勺盐 打散 加入蛋液1.5倍的温水 搅拌至这个状态 盖上保鲜膜然后扎几个洞 水开上锅蒸15分钟闷五分钟 锅中加油葱末爆香 加入肉末煸炒 肉末炒熟后加入一勺生抽 一勺蚝油 加入少许水和水淀粉翻炒煮开 最后大火收一下汁即可 然后淋在蒸蛋上面,可以加点葱花装饰一下,超级嫩滑快去试试吧