葱油焖鸡腿 本文已影响 2.4W人 两步学会口感滑嫩,葱香四溢的葱油鸡腿! 用料 鸡大腿 4只 玉米淀粉 2勺 白糖 1勺 盐 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 葱 2根 葱油焖鸡腿的做法 鸡大腿剁成大块洗净放入碗中 加入2勺淀粉,1勺白糖,适量盐 2勺生抽,1勺老抽 抓拌均匀,腌制30分钟 空锅放入葱段,炒出水气 倒入适量油,煸炒出香味 倒入腌制好的鸡块 翻炒均匀 再倒入1碗水 盖上盖子焖煮15分钟 把鸡腿焖熟 开盖后大火收汁,再撒上葱段 稍微翻拌一下就 可以出锅啦 盛入盘中都非常好看的葱油焖鸡腿~ 快把米饭准备好吧!