煎焗沙尖鱼

用料  

煎焗沙尖鱼的做法  

1. 准备材料，洗干净，切好备用！

2. 热锅冷油，放鱼煎至金黄色！

3. 煎鱼的同时撒点胡椒粉～

4. 已放胡椒粉

5. 撒半勺盐～

6. 看一看，鱼身煎至金黄色没有，就可以反过来煎另一面！

7. 再加一次胡椒粉到鱼身，可去腥味！这时候，把配料撒上鱼身！

8. 加料酒2勺，转中火，盖上锅盖！静候2分钟时间。

9. 2分钟后，打开锅盖，放葱段！

10. 盖上锅盖，等1分钟时间。

11. 加2勺酱油后，即可上碟！

12. 又香又不干的煎焗沙尖鱼，做好啦！