椒盐沙尖鱼
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用料
| 椒盐 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 姜 | 2片 |
| 沙尖鱼 | 6~8条 |
椒盐沙尖鱼的做法
沙尖鱼刮去鳞，去内脏，洗净。加两片姜，3克盐抓匀，腌5分钟。
![椒盐沙尖鱼的做法步骤图，椒盐沙尖鱼怎么做好吃 第2张]( "椒盐沙尖鱼的做法步骤图，椒盐沙尖鱼怎么做好吃 第2张")
锅里下油。大火。
![椒盐沙尖鱼的做法步骤图，椒盐沙尖鱼怎么做好吃 第3张]( "椒盐沙尖鱼的做法步骤图，椒盐沙尖鱼怎么做好吃 第3张")
鱼里加几勺地瓜粉，鱼正反面沾上粉。
![椒盐沙尖鱼的做法步骤图，椒盐沙尖鱼怎么做好吃 第4张]( "椒盐沙尖鱼的做法步骤图，椒盐沙尖鱼怎么做好吃 第4张")
油烧热，下鱼炸。大火转小火。
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鱼两面脆硬了，将油倒出。
![椒盐沙尖鱼的做法步骤图，椒盐沙尖鱼怎么做好吃 第6张]( "椒盐沙尖鱼的做法步骤图，椒盐沙尖鱼怎么做好吃 第6张")
保持小火，在鱼两面撒上椒盐粉。
![椒盐沙尖鱼的做法步骤图，椒盐沙尖鱼怎么做好吃 第7张]( "椒盐沙尖鱼的做法步骤图，椒盐沙尖鱼怎么做好吃 第7张")
开吃了。(出锅时女儿偷吃了两条，8条剩6条。)
![椒盐沙尖鱼的做法步骤图，椒盐沙尖鱼怎么做好吃 第8张]( "椒盐沙尖鱼的做法步骤图，椒盐沙尖鱼怎么做好吃 第8张")
用料
| 椒盐 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 姜 | 2片 |
| 沙尖鱼 | 6~8条 |
椒盐沙尖鱼的做法
沙尖鱼刮去鳞，去内脏，洗净。加两片姜，3克盐抓匀，腌5分钟。
锅里下油。大火。
鱼里加几勺地瓜粉，鱼正反面沾上粉。
油烧热，下鱼炸。大火转小火。
鱼两面脆硬了，将油倒出。
保持小火，在鱼两面撒上椒盐粉。
开吃了。(出锅时女儿偷吃了两条，8条剩6条。)
