椒盐巴沙鱼 本文已影响 1.69W人 低脂巴沙鱼的美味做法 用料 巴沙鱼 半条 椒盐 10克 蒜 2瓣 辣椒 1个 姜 4片 小葱 2根 料酒 1勺 椒盐巴沙鱼的做法 巴沙鱼切块下锅,加入生姜,料酒 煮沸,这一步是为了去除巴沙鱼的水,防止剪的时候水冒出,同时去腥 煮完的巴沙鱼只剩一点点,加入椒盐,酱油,淀粉拌匀 准备生姜 蒜 辣椒 葱 锅里下油,多一点,下入生姜,蒜,辣椒,炒香 下入巴沙鱼,表面煎香 完成啦