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香煎鱼（三文鱼骨）

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香煎鱼（三文鱼骨）的做法步骤图

比三文鱼好吃的三文鱼骨，好吃不贵

用料  

三文鱼骨 六段
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
姜 1个
蒜叶 1根
红椒 小半个
冰糖 3小块
食用油 适量

香煎鱼（三文鱼骨）的做法  

  1. 鱼骨洗净，用适量盐和料酒抹匀鱼身，姜切丝跟鱼骨放一起腌制十分钟（这时切好红椒和蒜叶，自己想要什么也可以放）

    香煎鱼（三文鱼骨）的做法步骤图 第2张

  2. 油下锅烧热关中小火下锅煎，姜丝一起会更香哦，煎至两面金黄，有一点焦焦更好吃😋

    香煎鱼（三文鱼骨）的做法步骤图 第3张

  3. 煎好之后，放料酒、生抽、冰糖、切好的蒜椒，铲匀，放一碗热水，大火烧开收汁即可

    香煎鱼（三文鱼骨）的做法步骤图 第4张

小贴士

三文鱼骨一些菜场会有，没有网上也可以购买

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