香煎三文鱼皮 、鱼骨 本文已影响 3.28W人 用料 三文鱼皮 2块 黑胡椒 适量 橄榄油 一点点 香煎三文鱼皮 、鱼骨的做法 因为是整条买的三文鱼,所以要处理鱼皮,最终决定和鱼骨一起香煎。 切大块点,不要打鱼鳞,可以补钙哦。 我用这个黑胡椒混合调味料和少量盐一起腌了一下三文鱼皮鱼骨。 煎鱼皮时,鱼鳞面向上,小火煎4分钟后翻看,如有点焦黄后就可以煎鱼鳞面了。 鱼鳞面也可以煎到这个色,吃起来是香脆的。 完工💃