外脆里嫩煎猪排 本文已影响 1.86W人 用料 黄油 一粒 猪排 一块 胡椒 半勺 盐 半勺 外脆里嫩煎猪排的做法 猪排表面抹均盐和胡椒、锅里放一滴油、锅加热至冒烟、放入猪排、每面煎5分钟锁住肉汁、放入一粒黄油淋面煎一下、盛盘放凉5分钟才能吃。