고등어구이韩式煎鲅鱼脆嫩外酥里嫩日常酥脆下饭菜 本文已影响 1.23W人 用料 鲅鱼 1条 淀粉 半碗 咖喱粉 1勺 盐 少许 고등어구이韩式煎鲅鱼脆嫩外酥里嫩日常酥脆饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法 准备鲅鱼,买的去骨的洗净用厨房纸吸干水分剪成一半 准备一个保鲜袋,里面放淀粉加一勺咖喱粉去除腥味,拌匀 鲅鱼放进里面 抓紧保鲜袋摇晃 锅里放油放鲅鱼开始煎,先煎皮的一面才不会粘碎 煎至两面金黄,撒上一点盐 脆脆的外皮,外焦里嫩的煎鲅鱼完成