槐花煎蛋

刺槐花落，香满屋。厨房小白的入门级菜单。

极简的食材，极简的调料，做出丰富的美味口感。

用料  

槐花煎蛋的做法  

1. 将摘洗干净的刺槐花打三个鸡蛋🥚加一小勺盐搅拌均匀，油锅七成热倒入。小火煎至成型不散。

2. 翻面，继续小火煎5分钟左右直至金黄色。

3. 倒入盘中，切块。也可以整放，不分切。

4. 松软香嫩，有淡淡的花香。这道菜极其简单，但口感非常好。