干煎小鱿鱼 本文已影响 3.2W人 特别喜欢煎得香喷喷的鱿鱼小管，那是人间美味，话不多说，来咯~ 用料 姜 3片 料酒 1勺 鱿鱼 1斤 蚝油 1勺 干煎小鱿鱼的做法 处理好鱿鱼小管，沥干（小管不杀，稍微冲洗干净就行） 热锅下油姜丝炸香，先下鱿鱼，翻炒出水再下蚝油料酒，盖锅闷两分钟，开盖翻炒收汁，听到轻微爆破声关火出锅 小贴士全程大火
