煎鱿鱼饼 本文已影响 2.66W人 译自クックパッド 用料 鱿鱼 2只 鸡胸肉 一只鱿鱼大小 鸡蛋 1只 罗勒叶(最好是新鲜的) 适量 蒜 切一片左右 椒盐 适量 茴香 适量 白葡萄酒(或普通白酒) 少量 食用油 适量 煎鱿鱼饼的做法 剥掉鱿鱼的皮,和鸡胸肉一起,用打馅器打成泥状 然后把上面除了白酒以外的材料也加进去再打一遍 平底锅加油烧热,把馅团成肉饼放入锅里煎,煎到两面金黄,倒入少量白酒蒸熟,出锅前撒上少许胡椒 可以用剩下的油煎一些自己喜欢的蔬菜伴碟,我加了山葵,也可以加樱桃蕃茄,茄子,看自己喜欢啦