火锅蘸酱(芝麻酱) 本文已影响 2.95W人 用料 28混合酱(芝麻花生混合酱) 160克 生抽 20克 盐 3克 雪碧或糖 雪碧25克或糖5克 水 125克,或135克 红腐乳汁 10克 韭菜花汁 6克(也可以不加。) 辣椒油 少许 火锅蘸酱(芝麻酱)的做法 芝麻花生混合酱,用水混合,加生抽雪碧(雪碧可以用糖代替),盐,红腐乳汁,韭菜花混合,基础酱就调好了。 可以按各人口味加入辣椒油,花生碎,小葱,香菜,牛肉粒。