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火锅蘸酱(芝麻酱)

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火锅蘸酱(芝麻酱)的做法步骤图

用料  

28混合酱(芝麻花生混合酱) 160克
生抽 20克
3克
雪碧或糖 雪碧25克或糖5克
125克,或135克
腐乳 10克
韭菜花汁 6克(也可以不加。)
辣椒油 少许

火锅蘸酱(芝麻酱)的做法  

  1. 芝麻花生混合酱,用水混合,加生抽雪碧(雪碧可以用糖代替),盐,红腐乳汁,韭菜花混合,基础酱就调好了。

  2. 可以按各人口味加入辣椒油,花生碎,小葱,香菜,牛肉粒。

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