孜然牛腩 本文已影响 1.55W人 用料 牛腩 200克 图中佐料 孜然牛腩的做法 牛腩切丁 调制腌制佐料：料酒酱油淀粉2勺 蛋清1个 五香少量 孜然多一些 喜欢就多放一些，腌制15分钟以上吧，我因为去干别的事情大概2小时，很入味。 锅里烧油一顿炒，炒熟了撒芝麻起锅！
