奶香糯米糍（黄油版）
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奶味香香香，好吃！
配方可以做14个糯米糍。
用料
| 水磨糯米粉 | 150克 |
| 玉米淀粉 | 45克 |
| 纯牛奶 | 250克 |
| 糖 | 55克 |
| 黄油 | 25克 |
| 内馅 | |
| 红豆沙或芝麻馅、紫薯馅等 | 300克 |
| 表面装饰 | |
| 全脂奶粉 | 15克 |
| 椰蓉 | 30克 |
奶香糯米糍（黄油版）的做法
糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖搅拌混合至糖溶化后过筛。
![奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第2张]( "奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第2张")
倒入深盘，封上保鲜膜防止水气滴入。水开上锅，大火蒸20分钟。如果用的盘子不大，面糊较深，适当再蒸多几分钟。
![奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第3张]( "奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第3张")
筷子弄碎，加入黄油。
![奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第4张]( "奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第4张")
戴上一次性PVC手套（必须要，防粘手），怕烫手的可以戴2层手套，趁热把黄油揉进糯米面团，太烫的可以借用刮刀按压（比较烫手，忍住了），必须把黄油完全揉进面团。
![奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第5张]( "奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第5张")
揉到光滑状态。
![奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第6张]( "奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第6张")
包馅，糯米面团一个35克，馅20克，收口捏紧。
![奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第7张]( "奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第7张")
奶粉、椰蓉拌好。糯米糍滚一圈。
![奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第8张]( "奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第8张")
开吃。最好是当天做当天吃完！
关于保存，密封（一定要密封，不能裸露在空气中，保鲜盒子盖好），当天吃不完保鲜盒子装好可以放冷藏，48小时以内吃完，回锅蒸一下或者微波炉叮一叮（微波炉要用有盖子的容器加热）口感才好。![奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第9张]( "奶香糯米糍（黄油版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
馅料可以换芒果粒等，只要自己喜欢就行！
其他没啥说了，很简单的做法😆😆
