咖喱煎鸡排
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啊,在家里只剩下咖喱粉和鸡扒了。还有青菜。我的天呐。本来想做些其他的菜的。但是懒啊 不去买菜。然后就冒出这个菜了。 意外的不错。挺好吃还
用料
鸡腿扒 | 1只 |
咖喱粉(块) | 适量 |
蒜 | 一俩个 |
姜 | 一俩个 |
生抽 | 适量 |
生粉 | 适量 |
蒜蓉辣椒酱 | 适量 |
咖喱煎鸡排的做法
1.腌鸡扒。
大蒜 姜 生抽。来腌制。懂我意思吧!腌制个十几分钟就可以了
2.趁腌鸡扒的时间调酱汁
用咖喱粉(块)加水。然后加点蒜蓉辣椒酱 加点生粉 让汁变稠。!
3.煎鸡扒
热锅 滋啦滋啦。记得锅里没有水!
有水的话加油会爆炸哒!
煎至俩面金黄 ! 记得不要对皮改刀!
我煎着煎着。皮掉了emmmm 难受
4.淋汁
懂我意思吧。淋上去。
5.做作的摆盘
不管怎样。摆的做作就行了
把焯好水的青菜摆上去 (加点油。)颜色会更鲜亮些!
6.然后就可以吃了。记得做饭
小贴士
喔哈。记得还能加饭!