咖喱烤排骨

香喷喷的烤排骨，这次来个咖喱味！和以往做法不一样的地方在于：排骨先蒸后烤，保留了肉汁，不会因为长时间烤制，瘦肉部分变得又干又柴，适量的烤出了油脂，好吃又健康。
松下210烤箱，延续了松下一向的高颜值，简约大气，蒸和烤的功能合二为一，实在太方便了。蒸箱上汽快，热力足，空间大。厨房的好帮手！
科技改变生活，这台烤箱和天猫精灵合作，用天猫精灵就能操控烤箱，开，关，剩余时间，瘫在沙发上也能了解工作情况，太有意思了。

用料  

咖喱烤排骨的做法  

1. 排骨可以是整条的，也可以剁成小块。

2. 排骨用清水浸泡半小时，洗去血水。用厨房纸擦干净备用。

3. 咖喱块用少许热谁稀释开。大蒜切碎，红辣椒切段。

4. 所有调料拌匀和排骨混合腌制过夜。

5. 装在一个保鲜袋里密封放入冰箱冷藏。

6. 松下210烤箱，水箱里装满纯净水，安装好。烤盘里垫上锡纸，放入排骨。排骨放入是要把表面覆盖的蒜末辣椒去除干净。

7. 烤箱选择原气蒸模式。时间设定20分钟。按下开始键。

8. 用天猫精灵就可以控制烤箱，随时了解烤箱工作情况，太方便了，真是越来越先进。

9. 烤箱上汽非常迅速。蒸好的排骨已经是香气四溢啦！

10. 排骨取出，在垫了锡纸的烤盘里，放入烤架。松下这台蒸烤箱改进了烤架，大小正好可以放进烤盘里。

11. 腌制排骨的酱汁过滤，只留下汁，隔掉蒜末和辣椒。在排骨身上刷上酱汁。

12. 烤箱选择烘烤/烘焙模式。180度预热，中层，放入排骨。

13. 烤箱预热完成，设定时间为12分钟，时间根据自己的排骨上色情况增加或减少。中途拿出排骨再刷两次酱汁。

14. “滴”一声，时间到，香喷喷的排骨出炉啦。小心烫哦！

小贴士

1.排骨腌制过夜才够味。
2.蒸排骨前要把蒜末和辣椒去干净。
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