家常主食面条

看一眼就能学会的凉面

本文已影响 8.23K人 
看一眼就能学会的凉面的做法步骤图

炎热的夏季学会这碗凉拌面,再也不用点外卖了

用料  

面条 250克
黄瓜 半根
火腿 1根
洋葱 适量
香菜 1根
花生碎 10克
辣椒油 1勺
生抽 2勺
耗油 1勺半
陈醋 2勺
香油 半勺
芝麻 5克
蒜末 2瓣
白糖 1勺

看一眼就能学会的凉面的做法  

  1. 准备好需要的食材 黄瓜切丝,洋葱切丝,火腿切丝,香菜切段

    看一眼就能学会的凉面的做法步骤图 第2张
  2. 碗中调汁加入蒜末,生抽,陈醋,辣椒油,白糖,耗油陈醋,香油,搅拌均匀

    看一眼就能学会的凉面的做法步骤图 第3张
  3. 面条开水下锅加点盐煮熟,冲凉控干水份

    看一眼就能学会的凉面的做法步骤图 第4张
  4. 面条和食材都放入盆中

    看一眼就能学会的凉面的做法步骤图 第5张
  5. 加入调好的料汁翻拌均匀

    看一眼就能学会的凉面的做法步骤图 第6张
  6. 即可转盘撒花生碎和芝麻即可食用

    看一眼就能学会的凉面的做法步骤图 第7张

小贴士

面条我用的是超市里卖的手擀面,煮面条放点盐能面条更劲道,放油防止面条粘连

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读