菜品凉菜

看一眼就会爱上的猪皮冻

本文已影响 2.84W人 
看一眼就会爱上的猪皮冻的做法步骤图

非常注意饮食、健康理念超强的先生让我爱上研究健康食品,满屏胶原蛋白的猪皮冻会否也是你的菜……

用料  

猪皮 200克
八角 少许
少许
鸡精 少许
菠菜 60克
红萝卜 60克
适量

看一眼就会爱上的猪皮冻的做法  

  1. 将猪皮的毛、脂肪清理干净,过水,加姜片、八角煮软约30分钟,下少许鸡精备用

    看一眼就会爱上的猪皮冻的做法步骤图 第2张
  2. 菠菜煮熟备用

    看一眼就会爱上的猪皮冻的做法步骤图 第3张
  3. 红萝卜煮熟备用

    看一眼就会爱上的猪皮冻的做法步骤图 第4张
  4. 猪皮分成三份,底层拿一份猪皮➕波菜➕水搅拌成泥后放碗里,待凝固后方可加第二层

    看一眼就会爱上的猪皮冻的做法步骤图 第5张
  5. 第二层白色是纯猪皮➕水搅拌成泥,凝固后做第三层,方法同样,用红萝卜➕猪皮➕水搅拌成泥

    看一眼就会爱上的猪皮冻的做法步骤图 第6张
  6. 三层都凝固后就可切自己喜欢的图形了

    看一眼就会爱上的猪皮冻的做法步骤图 第7张
  7. 可以是这样的

    看一眼就会爱上的猪皮冻的做法步骤图 第8张
  8. 也可以是这样的

    看一眼就会爱上的猪皮冻的做法步骤图 第9张
  9. 准备一碟辣椒酱那是相当的爽口

    看一眼就会爱上的猪皮冻的做法步骤图 第10张
  10. 是不是已经爱上了哈

    看一眼就会爱上的猪皮冻的做法步骤图 第11张

小贴士

切记要凝固后再放下一层哦!

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读