一锅海鲜面

我最喜欢分享给大家好吃又健康的食物

用料  

一锅海鲜面的做法  

1. 超市买的蛤蜊洗净，挤出多余点水份，生姜泥一起备用。

2. 超市买鱿鱼花洗净

3. 面条开水下锅，捞出，冷水过一下。

4. 热锅冷油，蛤蜊鱿鱼下锅翻炒，放酱油、盐，水煮开，放入面条，打两个鸡蛋，盖盖子，水开关火，焖一分钟，这样鸡蛋不会散，在开火收干，撒上白胡椒粉，青蒜，香喷喷的海鲜面出锅冷！

小贴士

面条冷水冲一下这样劲道好吃，鸡蛋需要焖1分钟，不会散！