一锅端海鲜 本文已影响 2.98W人 方便快捷,又可以同时吃到多种海鲜 用料 梭子蟹 2只 皮皮虾 4只 大虾 6只 花甲、贝类 2种 一锅端海鲜的做法 海鲜清洗干净,虾开背料酒、盐、黑胡椒粉腌制放冰箱保鲜、梭子蟹去腮,去壳后对切 平底锅,洋葱丝、姜丝、葱段垫底 另起油锅小火爆出蒜末,油浇洒平底锅内,炸过的蒜末不要,再撒一些新鲜蒜末 把所有食材摆盘,除了大虾不入味加盐腌制过,其他海鲜一点盐都不要加,更不要加任何水 加盖,中火6分钟转小火4分钟即可出锅 出锅撒好葱花,就可以开吃 给我一根筷子,我就是拨皮皮虾高手😄