黑芝麻玉米面馒头

消耗玉米面和存放了很久都没吃完的黑芝麻汤圆

用料  

黑芝麻玉米面馒头的做法  

1. 把玉米面粉和普通面粉，酵母，白糖混合在一起，加速适量的温水，揉成团

2. 放置温暖处发酵一个钟头，中间戳个洞。不会回弹就是好了。

3. 发酵好后，再揉一揉排气，均匀分成六分，每个面团都包进一颗汤圆。

4. 放进蒸锅，二次发酵二十分钟。大火烧开后转中火蒸15分钟。最后关火焖5分钟开盖（我不知道是蒸太久了，还是面团没揉好，开裂流心了）

小贴士

面团本身不甜，加了黑芝麻汤圆，口感很好！