家常主食馒头

红枣胡萝卜馒头

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红枣胡萝卜馒头的做法步骤图,怎么做好吃

面食的小伙伴看过来😊
坚果随意搭,不饱和脂肪酸的优选~

用料  

红枣 5颗
面粉 500g
酵母 5g
胡萝卜 200g
200
冰糖 20g

红枣胡萝卜馒头的做法  

  1. 红枣用小美洗干净

    红枣胡萝卜馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 4.5-6速搅打去核,时间根据红枣大小,我的用了50秒,记得把核取出哦

    红枣胡萝卜馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入胡萝卜5秒5速切成丁块,不要很细,水分不要出来,否则面团发不出来了哦

    红枣胡萝卜馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加水加5g酵母,2分钟/37度/2速激活酵母

    红枣胡萝卜馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入面粉30秒/0度/4速混合

    红枣胡萝卜馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 切换到揉面模式,2分钟

    红枣胡萝卜馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 切成条状,当然也可以自由发挥😁

    红枣胡萝卜馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 30分钟/V键/小勺

    红枣胡萝卜馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出锅啦
    做主食还是不错的选择

    红枣胡萝卜馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

喜欢坚果类可以加芝麻、红糖、花生都可以,增加不饱和脂肪酸是极好的
胡萝卜打太细也有水,根据状态减少水分哦

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