红曲玫瑰牛奶馒头

具体玫瑰花做法 请参考子瑜妈妈的紫薯玫瑰馒头

用料  

红曲玫瑰牛奶馒头的做法  

1. 温牛奶中放入酵母粉.

2. 面粉里加入糖,盐,红曲粉,再加入牛奶和酵母,揉捏至光滑.

3. 发酵至2倍大小.

4. 然后排空面团气体.

5. 凹玫瑰花造型.

6. 放入蒸锅大约15分钟即可.

7. 出锅前在锅内稍稍放凉,以免回缩.