玫瑰🌹馒头 本文已影响 2.47W人 送人玫瑰🌹,手留余香 用料 酵母 6克 水 慢慢加克 面粉 200克 红曲米粉 调色少加 玫瑰🌹馒头的做法 200克白面团,分开发酵,一百克加红曲米粉调色, 如没有红曲米粉,也可以用其他蔬菜汁榨汁调色。发酵用温水,加酵母搅拌均匀活成面团,然后静置2小时发酵。发酵好后将面团擀成面片,一组玫瑰花七片。如图摆放好后,用筷子在中间压一下,然后整体翻过来,从最上边开始慢慢卷起 卷起后,从中间切开,一分为二,玫瑰花就有了模样 进锅,蒸15-18分钟后,关火再焖5分钟。 开盖,🌹馒头就做好了 完美