玫瑰花🌹 本文已影响 3.06W人 用料 面粉 若干 酵母 若干 水 适量 面粉 适量 鸡蛋 1个 以上配料和步骤查看花卷篇,和面。 玫瑰花🌹的做法 醒面,揉面之前的步骤省略,具体看我的花卷篇有详细步骤。 揉成团够,切7个剂子,压扁。尽量压成圆形。 7个叠在一起,盖住另一个的一半左右。 用刀从中间切开,开始向上卷。 卷好,切断。 切开 按紧接口,稍微打开一下花瓣。 成型,重复上述步骤,多做几个,上锅蒸。