独家秘制虾仁韭菜鸡蛋饺子

过年过节就想吃虾仁韭菜鸡蛋饺子🥟

用料  

独家秘制虾仁韭菜鸡蛋饺子的做法  

1. 有条件就自己切肉，细碎小丁最好吃

2. 切韭菜

3. 炒蛋

4. 调馅儿根据个人口味，盐、酱油、鸡粉、香油。如果用大虾，去皮去虾线，虾头里的虾油可是宝贝，炒锅热油放入虾油翻炒，炒香变红后放凉加在肉馅中，这可是绝密配方哦……

5. 姜末调馅儿，蒜蓉调蘸汁

6. 没把握就煮两个看看口味

7. 包起来煮起来，水里放一点点盐，饺子不爱破。

8. 看得见的肉丁配搭虾仁

9. 走起