韭菜鸡蛋虾仁饺子(清真)
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家里有个想吃虾仁鸡蛋饺子的爷~
厨房小白也木有办法,因为他很少能有自己除蛋炒蛋和西红柿炒鸡蛋外的想吃的东西...只能硬头皮上喽……
用料
韭菜 | 350 |
鸡蛋 | 5个 |
虾仁 | 200克 |
香油 | 适量 |
蚝油 | 3勺 |
盐 | 撒一层 |
花生油 | 适量 |
碱面 | 适当放一点,提鲜不变色 |
生抽 | 适量 |
饺子皮 | 60只左右 |
韭菜鸡蛋虾仁饺子(清真)的做法
摘菜的话,闲置老公和捣蛋孩子可以上喽~厨娘只洗菜,
我用冻虾仁,反复多洗几遍,总感觉洗不干净,不知道为什么,反正我洗了六七遍~(图片来自网络)
炒鸡蛋呀炒鸡蛋~热锅凉油下鸡蛋,可以放少许盐,小火儿炒用筷子快速搅碎~或者继续老公孩子倒碎,倒呀倒......
大集合啦~蚝油、生抽、盐,香油,碱面,放起来
买的皮(图片来自网络)
煮饺子啦……好吃😋(图片)