黄瓜鸡蛋木耳素饺子

想吃饺子，又不想吃肉。
减肥美容又多维生素，
营养美味的饺子爱好者们可以一试！

用料  

黄瓜鸡蛋木耳素饺子的做法  

1. 黄瓜用擦菜板直接擦碎，不用再剁，也不用盐出水，直接攥成8分干。

2. 面粉用攥黄瓜的水，水里加适量盐和成较软的面团醒面20分钟。

3. 木耳泡发剁碎

4. 鸡蛋炒碎，鸡蛋液里加盐，炒碎后加胡椒粉。

5. 我身体寒凉，所以加了姜葱。不喜欢姜的可以放姜粉。

6. 正常包饺子步骤

7. 擀皮儿，包。

8. 边沿要捏紧。

9. 包好的样子，清脆可爱的小肥猪……

10. 吃不完冻起来

11. 开水下锅，浮起来就算熟了。
    小米椒酱油蘸汁，咸辣鲜爽，非常好吃不腻！

小贴士

1，馅儿会出水，拌好之后放漏筐里，下面接一个碗。
2，皮儿薄，注意煮和捞的时候不要碰破了。