E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』 本文已影响 1.48W人 用刀鱼馅儿包的饺子。没有刀鱼也可以鲅鱼代替。 用料 刀鱼 面粉 四季豆 盐 香菇 大葱 洋葱 mentsuyu E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』的做法 面粉里放盐,热水揉面。和好后分成适当大小擀饺子皮 去内脏煎熟的刀鱼把肉剔出来,四季豆剁碎去除水分,香菇、洋葱、大葱切碎。加mentsuyu荞麦面酱汁,食用油做成饺子馅。 抹油的平底锅放包好的饺子,中间撒点水盖上盖子让饺子均匀熟透。摆盘,完成!