家常主食饺子

E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』

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E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』的做法步骤图

用刀鱼馅儿包的饺子。没有刀鱼也可以鲅鱼代替。

用料  

刀鱼 面粉
四季豆
香菇 大葱
洋葱 mentsuyu

E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』的做法  

  1. 面粉里放盐,热水揉面。和好后分成适当大小擀饺子皮

    E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』的做法步骤图 第2张
  2. 去内脏煎熟的刀鱼把肉剔出来,四季豆剁碎去除水分,香菇、洋葱、大葱切碎。加mentsuyu荞麦面酱汁,食用油做成饺子馅。

    E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』的做法步骤图 第3张
  3. 抹油的平底锅放包好的饺子,中间撒点水盖上盖子让饺子均匀熟透。
    摆盘,完成!

    E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』的做法步骤图 第4张

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