花生黄油,豆瓣酱,耗油汁搅拌做的调味汁加上鸡胸脯肉和各种蔬菜,素面一起的辣酥酥的料理。
用料
鸡胸肉 | 花生酱 |
章鱼 | 橘子汁 |
芦笋 | 糖 |
黄瓜 | 辛辣冷面调料 |
豆瓣酱 | |
E39李延福:越师福『拜托了冰箱』的做法
切薄片的鸡胸肉油炸后切丝。
章鱼放沸水焯后放冰水冷却。
焯切段的芦笋放冰水冷却。
黄瓜切丝备用。
混合花生酱,水,橘子汁,豆瓣酱,糖,辛辣冷面调料制作酱。
煮完素面放冷水中冲洗。去除水渍的素面中放入辣椒酱,橘子汁,辛辣冷面调料后拌一拌。
鸡胸肉,蔬菜,章鱼放进酱里拌一拌放进盘里。调味素面也放入盘中。放上油炒过的松子,完成!