E25李延福：延福卷『拜托了冰箱』

将柔软的猪肉和鲍鱼用甜面酱炒制，放入薄饼里面和蔬菜包着吃。

用料  

E25李延福：延福卷『拜托了冰箱』的做法  

1. 沸水中煮鲍鱼。猪肉切细丝，西葫芦，洋葱切细丝，大葱切小段，最后煮熟的鲍鱼再切丝。

2. 大葱，黄瓜切成细长丝放入盘中。

3. 在面粉里加入盐加入热水制成春饼面团。

4. 截下适当大小的面团倒点香油开始揉面。一个上面抹上香油，两个叠在一起，擀成薄薄的面饼。

5. 平底锅放油，将步骤1的食材炒制。放入甜面酱，鲍鱼酱料，橄榄油。最后炒好后装盘。

6. 春饼放平底锅中烤制，烤好后在案板上一摔就分出两份，与葱，黄瓜一起摆盘。