不爱吃韭菜馅饺子的都会爱上的驴肉韭菜饺子～

以前吃饺子了，吃完就脑袋疼，很多人都不相信，但是我是真的头疼…再后来就开始一点点喜欢吃，那时候上初中，偶尔还是很怀念妈妈做的茴香肉的饺子，只是对这一种偏爱，最讨厌的就是韭菜馅，吃完就烧心，胃难受。所以，家里吃饺子，我总是煮面条放点紫菜虾皮饺子，巧了，跟混沌类似，但是就没事～可是最近在家，老爸说做驴肉韭菜馅的，我真的被征服了，好吃，好吃😋于是弄来菜谱供大家参考…

用料  

不爱吃韭菜馅饺子的都会爱上的驴肉韭菜饺子～的做法  

1. 准备工作：先和好做饺子的面，这样可以多醒会面，皮更有韧性。韭菜洗干净，粉条用水煮熟（粉条是自己家做的，自己种红薯弄成红薯淀粉，再加工成粉条）我家喜欢把粉条不切那么碎，偶尔还有很长条的在里面，吃到一个长长粉条的饺子还是很不错的～

2. 驴肉最好买那种带点皮的或者是稍微肥点的，这样吃起来比较香。驴肉剁碎

3. 锅中弄食用油，把油烧好后放大料，等油温降下来了，放入驴肉，粉条搅拌均匀。再把切好的韭菜放进来，放上盐，香油搅拌均匀。

4. 好啦～开始包饺子啦～没有拍我们包好的图片，下次补上吧～

5. 很鲜香，很美味～做起来吧～