牛肉胡萝卜香菇馄饨
本文已影响
3.14W人
每天都在为俩宝的辅食发愁，炖各种汤，然而他们却越吃越挑剔🙄今天第一次包馄饨给他们吃效果不错，大家都可以尝试一下😊
用料
| 牛键肉 | 300克 |
| 胡萝卜 | 半根(比较小的就一根) |
| 生香菇 | 6朵 |
| 姜 | 4片 |
| 香油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 馄饨皮 | 适量 |
牛肉胡萝卜香菇馄饨的做法
牛键肉剁成肉糜，香菇、胡萝卜和香葱切成小粒，姜切薄片备用。然后把除香葱外的料头放到比较大的容器里，放盐、香油和鸡蛋用手顺着一个方向使劲儿搅，较上劲之后再放生粉搅匀备用。上劲后的肉泥是不会散的😄
![牛肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第2张]( "牛肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第2张")
开包馄饨了，怎么顺手怎么包😊包好后用高汤或者清水煮(之前搅肉的容器里剩的料头不要浪费了，用水清理出来加馄饨煮了)，出锅撒葱花就好了，香喷喷的馄饨就可以吃了😉
![牛肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第3张]( "牛肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第3张")
我是用自家榨的芝麻油，特别香主要是放心。一瓶快用没了😀
![牛肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第4张]( "牛肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第4张")
小贴士
主要是做给宝宝吃的，所以没有过多的调料。大家可以按照自己的口味或者宝宝的口味来调😉
