家常主食馄饨

虾肉胡萝卜香菇馄饨

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虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图

一次多包点馄饨冷冻起来,分盒装一顿的量,不怕一个人带娃没有时间给宝宝做吃的,我家宝宝超级喜欢吃

用料  

海虾 12个
胡萝卜 半根
香菇 2朵
馄饨皮 8张
鸡蛋 1个
2片
柠檬 2小片
核桃油 少许

虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法  

  1. 先去虾线,去完清洗一下,然后切两小片姜和柠檬泡十几分钟再反复洗两遍,目的是为了去腥味

    虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 虾肉切成一小段,目的是为了更好打成泥

    虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第3张
  3. 把虾肉放入料理机打成泥

    虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第4张
  4. 切好胡萝卜和香菇,烧开水煮两分钟,香菇提前煮好宝宝吃起来更容易咀嚼(香菇需要提前泡十几分钟,需要多清洗两次更干净)

    虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第5张
  5. 把煮好的胡萝卜和香菇切碎,越碎越好

    虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第6张
  6. 把虾肉、胡萝卜、香菇放一起搅拌并加入一个蛋清,(加蛋清是为了馅更粘稠一点)最后加入少许核桃油,一直搅拌均匀成粘稠状即可

    虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第7张
  7. 买普通的馄饨皮切成两块包就可以了,给宝宝煮了五个,剩下的分开装盒冷冻起来

    虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第8张
  8. 好吃的虾肉胡萝卜香菇馄饨出锅咯

    虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤图 第9张

小贴士

剩下的肉馅也可以做成虾肉肠给宝宝吃

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