教你做好吃的广式腊肠煲仔饭 本文已影响 3W人 用料 大米 广式腊肠 鸡蛋 青菜 油 酱油 蚝油 糖 盐 教你做好吃的广式腊肠煲仔饭的做法 将米淘洗干净后泡30分钟。锅底抹油把泡发好米放进砂锅。 砂锅加水高过米1cm。大火烧开转小火慢慢焖。 准备好广式腊肠与菜心。 …… 腊肠切薄片待用。 准备好腊肠饭调料。酱油、蚝油、植物油、盐、糖。 米饭焖熟后将腊肠摆放到米饭上。盖上锅盖继续小火焖。 腊肠熟后再打鸡蛋上去,根据喜好,喜欢就放不喜欢可以不放。👌 清水加油、少许盐烫熟菜心备用。等鸡蛋嫩熟后摆进砂锅。 将准备好的调料淋在煲仔饭上再焖会,撒上葱花就可以了! 上桌准备开吃了!👌 搅拌均匀就可以盛出开吃了!