虾仁韭菜盒 本文已影响 3.43W人 用料 韭菜 400克 鸡蛋 6个 大虾仁 16只 盐 两勺半 木耳 一小把 鸡精 半勺 玉米油 50克 虾仁韭菜盒的做法 鸡蛋打散,油烧热下入鸡蛋炒至凝固盛出放凉 比手掌长的虾 剥好的虾仁去虾线切丁 韭菜切好拌点油大概20克防止出水 泡好的木耳切碎,虾仁,鸡蛋放盐鸡精拌匀最后再倒入剩下的油封住水分 500克面粉260克水5克油揉成光滑的面团醒20分钟,这一步在拌馅前 面团搓成长条切成小剂子 包好的韭菜盒,电饼铛预热刷油韭菜盒两面金黄即可 没等拍照剩仨了,爷仨的战斗力阔以啊