味道相当赞,就是图片没拍好,哈哈好吃才是王道,就别挑剔啦!蔬菜么就可以随便放啦,爱吃啥放啥。3个鸡腿是2人份的,自己掌握
用料
鸡腿 | 3个 |
洋葱 | 1个 |
老抽 | |
生抽 | |
蜂蜜 | |
料酒 | |
盐 | |
生菜或其他 | |
照烧鸡腿饭(超简单版)的做法
用剪刀把鸡腿去骨,变成一整块,加盐和料酒腌制15分钟,生菜洗净,洋葱切好备用
烧一锅热水准备盐水煮菜,生菜易熟煮一分钟既可
炒锅加少许油下鸡腿平铺煎至两面金黄取出切成小块,锅里留少许底油,爆香洋葱后倒入鸡块
取小碗调入老抽,生抽,蜂蜜,料酒比例是1:2:1:1,倒入炒锅内,搅拌至汤汁浓郁即可