超好吃简单照烧鸡腿🍗
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这个是在外面吃了照烧鸡腿饭,觉得味道还不错,就是餐厅的鸡肉不是特别好,分量也小,所以回来自己做了,调料这次不是家常的,就是某宝买的照烧汁,十几块钱一瓶可以做三四次吧,鸡腿我用的泰森的,一盒有5个。这个菜好适合上班族,只要提前准备好,回家10分钟可以吃到那么好吃的鸡腿饭哟。
用料
鸡腿 | 5只 |
姜 盐 三岛照烧汁 料酒 |
超好吃简单照烧鸡腿🍗的做法
1⃣️首先,鸡腿洗净去骨,是下厨房找的教程,发现很棒。然后放盐 姜片 料酒腌制一晚。相信我,腌制过后的总归更好吃,肉鲜嫩紧实入味,2⃣️第二天用的时候,锅里放油,鸡腿肉摊开来,先煎皮,金黄后翻面煎肉,全程小火。
鸡腿煎好后,把多余的油全倒掉,不油腻。照烧汁加水调开,我大概用了3分之一瓶汁➕水大概大半汤碗。
把调制好的汁倒入鸡腿,中小火炖熟,然后大火收汁。
当当当,完成,这个汁最后是粘稠的,我觉得很好吃。
应为家里有小朋友,没空摆盘了,米饭配鸡腿,完美。
小贴士
我不是托,这个照烧汁哪里都可以买,或者买别的牌子吧,我第一次买所以找了销量还不错而且不是很大瓶的酱。很和我口味。