简单快手美味炒饭
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有菜有肉,简单美味,很好吃的炒饭~
只是过程中忘记拍照片了
用料
鸡蛋 | 个 |
鸡胸肉 | 适量 |
基围虾 | 6只 |
胡萝卜 | 适量 |
西芹 | 适量 |
青菜 | 适量 |
简单快手美味炒饭的做法
·将鸡胸肉切丁,基围虾(焯过水的,也是可以新鲜的)切丁,胡萝卜切丁,西芹切丁,青菜切碎
·鸡蛋打散待锅里放油烧热后倒入,用筷子不停搅拌、打碎,乘出待用另起油锅,等油烧热后先放入鸡胸肉丁翻炒至变色,依次加入胡萝卜丁西芹丁翻炒,再入隔夜剩饭(用勺子压散)加入适量盐、黑胡椒、鸡粉,最后加入青菜,翻炒片刻即可装盘
小贴士
😋全程不用放水哦,火如果大了调小一点
😋看看冰箱里有的食材都可以加进去,控制一下食材比例,做出了卖相才会好看
😋隔夜剩饭水分会少点,炒出来的米饭才好一粒粒的