家常主食炒饭

南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐(九十一)

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南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐(九十一)的做法步骤图

用料  

南瓜去皮去籽 350克左右
植物油 适量
咸鸭蛋 1个
香肠或火腿 1根约60克
冷米 1碗
盐、糖 适量

南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐(九十一)的做法  

  1. 南瓜去皮去籽切小块,咸鸭蛋、香肠切丁。

    南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐(九十一)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放入适量植物油,放入香肠和咸鸭蛋翻炒。

    南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐(九十一)的做法步骤图 第3张
  3. 放入南瓜翻炒。

    南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐(九十一)的做法步骤图 第4张
  4. 放入适量热水,盖盖子中小火煮5-6分钟至南瓜软熟。

    南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐(九十一)的做法步骤图 第5张
  5. 水快收干时放入适量冷米饭翻炒,根据自己口味看是否需要加盐和糖,炒匀即可出锅。

    南瓜咸蛋炒饭——中式一日三餐(九十一)的做法步骤图 第6张

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