快手简单,美味下饭的火腿炒包菜,一学就会
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包菜在我们日常饮食里面是一种比较常见的蔬菜,包菜又叫做卷心菜,营养价值十分的丰富,各种包菜都是钾的良好来源。它的防衰老、抗氧化的效果样处在较高的水平。今天给大家介绍一个超快手又好吃的做法。
用料
包菜 | 半棵 |
火腿肠 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
干辣椒 | 2根 |
花椒 | 若干 |
食用油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
快手简单,美味下饭的火腿炒包菜,一学就会的做法
包菜洗净撕成小块,火腿肠斜着切成片,干辣椒剪成小段,大蒜切成末
锅里热油,下蒜末、干辣椒和花椒爆香
下入火腿片翻炒片刻
加入包菜,翻炒至软
加入2勺生抽
再加1勺香醋
翻炒均匀即可
快手简单
美味下饭
开吃吧!
小贴士
因为火腿本来就有咸味,加了酱油就无需再加盐了。