豌豆苗摊饼 本文已影响 3.15W人 春天适合吃升发的苗芽类蔬菜,可是小孩不肯吃豆芽,豆苗,就想着办法变化一下花样。 用料 豌豆苗 一小把 鸭蛋 1个 面粉 100克 姜、盐、油 少许 豌豆苗摊饼的做法 准备好食材,豌豆苗、姜片切碎点。 鸭蛋打入面粉、盐加水搅拌。 搅拌成糊状 开锅小火慢煎。 煎至两面有变黄就可以。 小贴士鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴润肺的作用,相对鸡蛋没那么燥热。