喜欢吃华夫饼的同学肯定有体会。
闻到烤制的味道的时候就觉得特别幸福。
新买的模具开光之作~
方子是自己配的。
低脂低糖。更健康
这个方子一个蛋能出两炉。也就是八个图上的小爱心。
用料
低粉 | 50g |
玉米淀粉 | 10g |
鸡蛋 | 一个(40g) |
牛奶 | 25g |
炼乳 | 15g |
糖 | 10g |
植物油 | 10g |
泡打粉 | 1.5g |
低脂低糖华夫饼。的做法
所有材料搅拌至顺滑无颗粒。
模具涂薄薄一层油(不涂也可)
因为是新模具所以涂了一些。
正反面小火各预热一分钟。
面糊倒入模具中间偏后位置9分满。
小火加热 期间注意反面。
差不多闻到香味儿了打开模具。上色至自己喜欢的程度即可。