低糖夹心华夫饼
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冬天起床慢可以试试这个早餐。
也可以外带 很方便
用料
糖30 | 克 |
低筋面粉170 | 克 |
牛奶50 | 克 |
鸡蛋1 | 个 |
酵母1.5 | 克 |
玉米油20 | 克 |
低糖夹心华夫饼的做法
所有材料混合放入面包机揉至光滑面团
用保鲜膜包好室温发酵至面团的两倍大(我是晚上差不多11点开始静止发酵)到早上5.30起来操作!
早上起来先把紫薯切块隔水蒸熟
掏成泥状态。可根据自己的喜好加调味(我没加。个人口感淡
面团取出排气分割成自己喜欢的大小
滚圆按扁包上紫薯泥
虎口收口然后轻轻按扁
电饼档提前预热好。放入包好的面团盖上盖子开始烤。中途可以打开看一下。避免烤糊具体时间看机子的本能
考好取出 放凉就可以吃了
开始享受美味吧
美味早餐🥣棒棒哒!
小贴士
这里我减糖换植物油愿配方是50克的糖。油是黄油!